Empecé con las mermeladas y como dije creo que no puedo parar¡¡¡ que locura, están de vicio y me encantan para desayunar con un buen pan integral tostado y su mantequilla.
La mermelada de hoy es de melón, pero no de cualquier melón si no de melona, así es como se llaman en mi pueblo a los melones amarillos de piel muy fina y olor intenso, una delicia.
Cómo me gusta el pollo asado y lo versátil que es si nos sobra un poco, desde una sopa de fideos, hasta unas croquetas.
El pollo que he usado hoy para hacer la receta es un regalo de Cuk, una marca de pollos de granja que han tenido la amabilidad de venir a mi ciudad Cáceres.
Y sin más os dejo la receta.
Hoy os traigo la primera receta que he hecho de mermelada casera y me da miedo, porque creo que he abierto la veda de una afición oculta jjj, y es que está tan rica que haré mermelada de todo, la próxima será de uvas y canela o de melón y vainilla...se me hace la boca agua solo de pensarlo.
Y es que son tan fáciles de hacer, que teniendo fruta de temporada, es un pecado no hacer mermelada.
Y ahí va la receta...
Que ganas de que llegara el AIG (amigo invisible gastronómico), el año pasado fue el primer año en el que participé y la experiencia fue increible, soy una persona a la que le encanta hacer regalos, y estaba más nerviosa por si gustarían mis regalos que por como serían los mios, jjj.
Este año la encargada es la chica del blog decogalletas, que en menudo jaleo se ha metido, porque el año pasado recuerdo que la pobre chica acabó hasta arriba, encima hubo gente que no recibió algo hecho de corazón y se quedaron de bajoncillo. También le han ayudado Patricia y Cristina.
