Para mí la mejor receta del mundo mudial son las tartas de queso en el horno, que no tienen comparación con las tartas frías de queso, son más laboriosas pero el resultado es riquísimo, es un "placer imperial" como diría Robin Food.
El olor que dejan por toda la casa es una pasada.
Si es que no me puedo aguantar sin contarlo, esta tarde haré una tarde queso al horno con mascarpone y una salsa de toffe que me encanta, fue todo un descubrimiento cuando la hice para cubrir un bizcocho de natillas o chocolate, que rico.
Prontito la receta en el blog...
Próxima experiencia gastronómica, ya hemos disfrutado de este restaurante y en breve subiré mi impresión, solo me queda recopilar algunos datos.
Os dejo esta imagen para que vayáis abriendo boca...
Ya tenéis aquí la receta de una tarta muy fresquita y ligera, tanto para verano como para las navidades.
Es sencilla, con fruta natural y textura de mouse.
